仕事は午前中だけなので、普段より暇。
なハズなのに、毎日てんてこ舞いなのはなぜ～？
もちろん、そこに理由はあるのだ。
1.よく昼寝をしてしまう。
だって、暑くて眠れない夜が多いんだもの、多すぎるんだもの。
2.娘の教材の採点がとてつもない量
夏休み中に、6年生で習う分を全部終わらせることに決めました。
で、採点したら、間違いをその場でやり直しさせてるので、さらに時間がかかる、と。
3.娘の夏休みの課題を見る
習字、絵画、家庭科の作品は終了。
あとは作文と統計グラフ。
なんて感じで夕食が手抜きになるほど多忙な毎日どす。
あ、そうそう。
なーんて言いつつ、この間ごっつ手間の掛かる、ある料理が無性に食べたくなりまして。
それはヴィシソワーズ。
私、これが大好きなのです。
でも本気で作るとしたら、スープストックを作って、じゃがいもを茹でて、玉ねぎをいためて、牛乳と一緒にミキサーにかけて……
ととてもハードルが高い内容。
なので、スープはコンソメ、じゃがいもはフレーク状のものを使って、ちゃちゃっと作りました。
出来上がったものは、なめらかさに欠ける、なんちゃってヴィシソワーズでしたが、ダンナも娘も
「おいしい！ 冷たくて良い！」
と言ってくれました。
うんうん、自分的にもミキサーを引っ張り出しただけでも偉いなぁと思ったんだ。えへへ。
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を無理くりONにしましたとも。
えーと、勝負の夏なのでありまして……ごにょごにょ。
むしろ手遅れ気味でして……ふじこふじこ。
ヴィシソワーズ、途中までは炒めたの、茹でたのって、暑いですよねぇ。
あ、確かに生クリームをす～っと流し込むだけで、本格派のにほいがしますわね。
実は玉ねぎも省略しちゃったんです、私。
それでもそれっぽい味にはなりましたよ～。
えーと、勝負の夏なのでありまして……ごにょごにょ。
むしろ手遅れ気味でして……ふじこふじこ。
ヴィシソワーズ、途中までは炒めたの、茹でたのって、暑いですよねぇ。
あ、確かに生クリームをす～っと流し込むだけで、本格派のにほいがしますわね。
実は玉ねぎも省略しちゃったんです、私。
それでもそれっぽい味にはなりましたよ～。
すごい！
夏休み頑張ってるじゃないですか～！
なんだかんだって、いろんな教材終わらせようとすると、量がすごいですよね。
しかも、学校で習ってない分まで夏休みにやるんですか！？
すげえええ。
オラ真似できねーだよ。
夕食が手抜きだってのは同じですけど。
（火を使いたくない）
ってことでヴィシソワーズも作りたいけど・・・。
飲む人は冷たくても、作る人は暑いんだーい！って思ってちょっと敬遠中です。
あの涼やかな美味しさは、惹かれるのですけどね・・・。
どうやって手抜きしようか考え中。
maki-mariさんは、生クリーム省略ですか。
私は、どんなに手抜きして作っても、生クリームがあれば誤魔化せる！という信念のもと、生クリームは省略できませぬ。
なんだかんだって、いろんな教材終わらせようとすると、量がすごいですよね。
しかも、学校で習ってない分まで夏休みにやるんですか！？
すげえええ。
オラ真似できねーだよ。
夕食が手抜きだってのは同じですけど。
（火を使いたくない）
ってことでヴィシソワーズも作りたいけど・・・。
飲む人は冷たくても、作る人は暑いんだーい！って思ってちょっと敬遠中です。
あの涼やかな美味しさは、惹かれるのですけどね・・・。
どうやって手抜きしようか考え中。
maki-mariさんは、生クリーム省略ですか。
私は、どんなに手抜きして作っても、生クリームがあれば誤魔化せる！という信念のもと、生クリームは省略できませぬ。
