Back To The Past

W・ホービング（鹿島出版会）




　言わずと知れたティファニー社が編さんした、食事のマナーを教える本。

　表紙のティファニー・ブルーといわれる色がきれい。
　イラストも古き良きアメリカ、という雰囲気でとてもスマートである。
　肝心の内容はと言えば。
　この本を読んで初めて知ったこともあったりして、読んで良かったと思えた。
　（単に私がマナー知らずなだけかもしれないが）

　サラダの短めのアスパラガス、手で食べて良いってご存知でしたか？